ADR hôtel, le prix moyen par chambre, sa formule et ses repères 2026 par catégorie et par ville

L'ADR hôtel (average daily rate), ou prix moyen par chambre, est le prix moyen que l'hôtel a encaissé pour chaque chambre vendue. Vous l'obtenez en divisant le chiffre d'affaires hébergement par le nombre de chambres vendues. Les hôtels français ont affiché 133 € en 2025, selon In Extenso, et les hôtels américains 160,54 $, selon CoStar.

Ce guide donne la formule de calcul, des exemples chiffrés et des repères sourcés 2025 et 2026 par catégorie, par région et par ville, pour situer votre propre prix.

Qu'est-ce que l'ADR dans un hôtel ?

L'ADR est le chiffre d'affaires hébergement divisé par le nombre de chambres vendues sur la même période. Il indique le prix moyen payé par les clients pour les chambres occupées, et rien sur les chambres restées vides.

Les résultats du troisième trimestre 2026 de Hilton montrent cette définition à l'œuvre. Le groupe définit l'ADR comme le chiffre d'affaires des chambres divisé par les nuitées vendues, et a publié un ADR de 164,57 $ pour les trois mois clos le 30 septembre 2026 sur l'ensemble de son parc comparable, avec un taux d'occupation de 75,8 % et un RevPAR de 124,70 $ (Hilton, annexe 99.1, 27 octobre 2026). Multipliez les deux premiers chiffres et vous obtenez 124,74 $, soit le RevPAR publié à l'arrondi près. Ce contrôle fonctionne pour n'importe quel hôtel, et c'est le moyen le plus rapide de repérer une erreur dans vos données.

En France, vous croiserez aussi les termes « prix moyen », « PM » et « prix moyen par chambre », qui désignent la même chose.

Chiffres clés 2026

Comment calculer l'ADR d'un hôtel ?

Prenez le chiffre d'affaires hébergement de la période et divisez-le par les chambres vendues sur cette même période. La période et la définition du chiffre d'affaires doivent être les mêmes des deux côtés.

1. Choisissez la période, une nuit, un mois ou une année.
2. Additionnez le chiffre d'affaires hébergement de la période, hors taxe et sans le petit-déjeuner, la restauration, le spa ni le parking, sauf si votre règle en décide autrement.
3. Comptez les chambres vendues, c'est-à-dire les nuitées réellement occupées. Écartez les chambres hors service.
4. Divisez le chiffre d'affaires par les chambres vendues.

Exemple avec plusieurs tarifs

Un hôtel de 40 chambres vend 30 chambres un vendredi. Douze passent par une agence en ligne à 95 €, dix sont réservées sur son site à 110 € et huit sont des chambres d'entreprise à 140 €.

• Le chiffre d'affaires hébergement est de 12 × 95 € + 10 × 110 € + 8 × 140 € = 1 140 € + 1 100 € + 1 120 € = 3 360 €.
• L'ADR est de 3 360 € ÷ 30 chambres vendues = 112 €.
• Le taux d'occupation est de 30 ÷ 40 = 75 %, donc le RevPAR est de 112 € × 75 % = 84 €, ou 3 360 € ÷ 40 chambres.

Ce calcul repose sur des chiffres inventés pour l'exemple, ce n'est pas un repère de marché. Il montre que l'ADR bouge autant avec le mix des canaux qu'avec les tarifs affichés. Si deux des douze chambres de l'agence se vendent en direct à 110 €, l'ADR passe de 112 € à 113 €.

Les erreurs qui faussent l'ADR

Les erreurs les plus courantes sont de diviser par les chambres disponibles au lieu des chambres vendues, ce qui donne le RevPAR, et de mélanger du chiffre d'affaires brut et net d'un mois à l'autre. Les chambres offertes demandent aussi une règle. Certains hôtels les comptent comme vendues à zéro, ce qui tire l'ADR vers le bas, d'autres les écartent. Choisissez une méthode et gardez-la.

Que ne dit pas l'ADR ?

L'ADR ignore les chambres invendues, les coûts et tout le chiffre d'affaires hors hébergement. Un hôtel rempli à 90 % et un hôtel rempli à 60 % peuvent afficher le même ADR et encaisser des totaux très différents.

C'est pourquoi les directeurs des ventes le lisent avec deux autres indicateurs. Le RevPAR dit si le prix et le volume ont rapporté ensemble, et notre guide du calcul du RevPAR détaille la méthode. L'indice de prix (ARI) divise votre ADR par l'ADR moyen de votre groupe concurrentiel et multiplie par 100. Au-dessus de 100, vous vendez plus cher que vos concurrents directs.

Les commissions restent aussi hors du calcul. Une chambre vendue 100 € par une agence en ligne et une chambre vendue 100 € sur votre site pèsent autant dans l'ADR, alors qu'une seule porte un coût de distribution. Certains hôtels suivent un ADR net, qui retranche ce coût, pour mesurer l'intérêt de la réservation directe. Nos chiffres de la distribution hôtelière montrent comment les canaux se répartissent en Europe.

Quel est l'ADR moyen des hôtels américains ?

Les hôtels américains ont affiché un ADR moyen de 160,54 $ en 2025, en hausse de 0,9 % sur 2024, selon CoStar. Leur taux d'occupation a reculé de 1,2 % à 62,3 % et leur RevPAR de 0,3 % à 100,02 $, ce qui fait de 2025 la première année complète depuis 2020 avec une baisse des deux (CoStar, 20 janvier 2026). Dans ce communiqué, CoStar place New York en tête des 25 premiers marchés, avec un ADR de 333,71 $, en hausse de 4,7 %.

Les prix ont un peu progressé en 2026. CoStar a publié un ADR de 161,78 $ pour août 2026, en hausse de 1,5 % sur août 2025, avec un taux d'occupation de 66,4 % et un RevPAR de 107,43 $ (CoStar, 28 septembre 2026).

Les marchés ont évolué en sens opposés. San Francisco a enregistré la plus forte hausse d'ADR des 25 premiers marchés en 2025, de 6,0 % à 225,82 $, tandis que Las Vegas a subi la plus forte baisse, de 4,3 % à 199,79 $. En août 2026, San Francisco a progressé de 8,7 % à 216,77 $ et New York a connu la plus forte baisse d'ADR, de 3,3 % à 275,07 $.

Quel est le prix moyen par chambre des hôtels en France ?

Les hôtels français ont affiché entre 126,9 € et 133 € de prix moyen en 2025, selon l'échantillon. In Extenso chiffre le prix moyen national à 133 €, en hausse de 1 %, avec un taux d'occupation de 64 % et un RevPAR de 85 € (TourMaG, 9 février 2026). Les données MKG reprises par CBRE donnent 126,9 € hors taxes, en hausse de 0,2 %, avec un taux d'occupation de 66,2 %, en hausse de 0,8 point (CBRE Research, Figures Hôtels France T4 2025).

Les deux sources n'observent pas les mêmes hôtels. Aucune n'a tort, mais choisissez-en une et comparez-vous à elle d'une année sur l'autre.

Derrière le chiffre national, In Extenso décrit un marché à plusieurs vitesses. Les hôtels parisiens ont eu un prix moyen de 239 € en 2025, en baisse de 1 % mais en hausse de 41 % depuis 2019, avec un taux d'occupation record de 82 %. Les hôtels d'Île-de-France hors Paris ont affiché 105 €, en baisse de 8 %. Les hôtels économiques et super économiques des plus grandes agglomérations des régions françaises ont tenu 78 €, avec 64 % d'occupation. Sur la Côte d'Azur, le prix moyen était de 226 €, en hausse de 5 %, avec 68 % d'occupation.

Comment l'ADR change-t-il selon la catégorie d'hôtel ?

L'ADR monte très vite avec la catégorie. Les données MKG traitées par le comité régional du tourisme Provence-Alpes-Côte d'Azur donnent un prix moyen de 65 € pour les hôtels super économiques des zones urbaines françaises en 2025, 90 € pour l'économique, 129 € pour le milieu de gamme, 224 € pour le haut de gamme et 706 € pour le luxe.

Le même tableau donne une moyenne de 157 € pour l'ensemble des hôtels urbains, en hausse de 4 %, avec un luxe en hausse de 9 % et les autres segments en hausse de 1 % ou 2 %. Le luxe affiche environ 10,9 fois le prix du super économique (706 € ÷ 65 €, calcul à partir du tableau MKG). Le taux d'occupation suit l'ordre inverse, avec le milieu de gamme en tête à 70 % et le luxe comme le super économique à 64 %.

Ne rapprochez pas ces 157 € des 126,9 € de la moyenne nationale MKG vue plus haut. Le tableau du CRT porte sur les hôtels urbains, alors que le chiffre national couvre tous les hôtels, y compris ruraux et saisonniers. Le périmètre est la première chose à vérifier avant de lire un repère d'ADR.

Hilton montre la même échelle par marque

Hilton publie l'ADR de chacune de ses marques, ce qui donne une échelle de prix propre à l'intérieur d'un même groupe. Au troisième trimestre 2026, Waldorf Astoria a affiché un ADR de 472,06 $, Conrad 268,50 $, Hilton Hotels and Resorts 197,77 $, DoubleTree 153,40 $, Hampton 135,98 $ et Tru 135,10 $.

L'ADR de Waldorf Astoria vaut environ 3,5 fois celui de Tru (472,06 $ ÷ 135,10 $, calcul à partir du tableau Hilton). Ces chiffres portent sur les hôtels comparables de Hilton, à taux de change constants, ils décrivent donc un groupe et non le marché.

Comment l'ADR change-t-il selon la région et la ville ?

Le lieu pèse autant que la catégorie. Les hôtels européens de Hilton ont affiché un ADR de 189,66 $ au troisième trimestre 2026, en hausse de 3,9 %, ceux d'Asie-Pacifique 99,87 $, en hausse de 0,5 %, et ceux des États-Unis 176,71 $, en hausse de 4,1 %.

Les chiffres des villes dépendent des événements. CoStar a publié ces résultats mensuels préliminaires.

Paris a profité du festival Rock en Seine, Milan du Grand Prix d'Italie et de la Fashion Week, Monaco du Grand Prix de Formule 1 et Melbourne de la finale de l'AFL. Ce sont des pics mensuels, qui ne se comparent pas aux moyennes annuelles 2025 vues plus haut. Les sources CoStar sont les communiqués sur Paris, Milan, Monaco et Melbourne. À Monaco, la seule nuit du 6 juin 2026 a atteint un ADR de 3 944,81 €.

Quel ADR publient les agences de voyage en ligne ?

Les OTA publient une moyenne de plateforme qui mélange tous les établissements, elle ne remplace donc pas un repère hôtelier. Expedia Group a publié un ADR booked de 220,6 $ pour le deuxième trimestre 2026, en hausse de 5 % sur les 209,3 $ du deuxième trimestre 2025, pour 111,5 millions de nuitées réservées (Expedia Group, annexe 99.1).

Booking Holdings a annoncé 325 millions de nuitées pour le même trimestre et une hausse d'environ 2 % des ADR d'hébergement à taux de change constants (Booking Holdings, annexe 99.1). Les deux chiffres incluent villas, appartements et hôtels de tous niveaux de prix.

Comment augmenter l'ADR d'un hôtel sans perdre d'occupation ?

Augmentez l'ADR en changeant ce que vous vendez et où vous le vendez, pas en relevant tous les tarifs. Les leviers ci-dessous jouent sur le mix et le calendrier. Vérifiez chacun avec le RevPAR, car un ADR plus haut qui coûte des chambres vendues est une perte.

1. Ajustez les prix à la demande. Faites varier les tarifs selon le jour, le délai de réservation et les événements locaux. Les chiffres des villes de CoStar montrent ce qu'une semaine d'événement peut ajouter. Notre comparatif des PMS hôteliers indique lesquels intègrent le revenue management.
2. Déplacez le mix vers les chambres les mieux payées. Vendez les surclassements et les types de chambres dans l'ordre du tarif, sans solder d'abord les meilleures chambres.
3. Déplacez le mix vers le direct. Une réservation sur votre site ne paie souvent aucune commission, ce qui augmente ce que vous gardez même si l'ADR reste stable. Un moteur de réservation avec des options de tarifs et de forfaits aide sur ce point.
4. Gardez des tarifs cohérents entre les canaux. Un channel manager envoie le même tarif à toutes les OTA en une fois et évite de vous sous-coter.
5. Fixez un séjour minimum les soirs de forte demande. Deux nuits minimum un samedi complet protègent le tarif élevé et remplissent les nuits voisines.

Par où commencer ?

Calculez votre ADR sur les douze derniers mois, par mois et par canal, puis comparez-le au repère qui correspond à votre catégorie et à votre ville. Si votre indice de prix face à votre groupe concurrentiel est inférieur à 100, cherchez d'abord si l'écart vient du tarif, du mix des canaux ou des types de chambres, avant de modifier un prix.